在全球局勢復(fù)雜多變及經(jīng)濟下行周期中,各行各業(yè)的競爭呈現(xiàn)出前所未有的激烈態(tài)勢,從房產(chǎn)到汽車,從美妝到餐飲……近乎極致的內(nèi)卷。
回歸普洱茶行業(yè),近幾年也可謂是發(fā)展到了兩極分化的關(guān)鍵時刻。在穿越經(jīng)濟低迷的周期中,迷茫者們抱著僥幸和賭徒的心態(tài)“飲鴆止渴”,清醒者們找準(zhǔn)自己的方向“砥礪前行”。
而在近期,普洱茶市場也因某“金融茶”爆雷一事,引發(fā)了社會的廣泛關(guān)注。與此同時,也讓行業(yè)從業(yè)者們開始重新深刻思考一個問題:在當(dāng)下變幻莫測的市場中,茶企茶商該如何找到自身的發(fā)展路徑,并堅守住普洱茶的核心價值?
普洱茶快速崛起的二十年
回顧過往二十余年,普洱茶行業(yè)歷經(jīng)了高速發(fā)展的黃金時期。這個階段的普洱茶市場經(jīng)歷了幾輪大的發(fā)展周期:
01普洱茶消費興起期
2000年左右,在普洱茶文化的推動下,普洱茶在大陸逐漸興起,“馬幫進京”更是刺激了普洱茶在全國的消費需求,普洱茶“越陳越香”這一概念深入人心,那時候只要是普洱茶,都能被市場一陣瘋搶,普洱茶行情一路看漲,直至2007年,普洱茶進行了一輪大調(diào)整。
02普洱茶品牌增長期
2007-2013年,古樹茶、山頭茶,這些概念開始在市場上流行起來,實際上,這也是普洱茶品質(zhì)得到顯著提高的一個標(biāo)志。這期間,消費者的購買決策更傾向于有品質(zhì)的品牌茶,普洱茶行業(yè)“品牌”意識崛起,一邊很多茶廠紛紛破產(chǎn)、重組,一邊又涌現(xiàn)出了大量的普洱茶品牌,一些優(yōu)秀的普洱茶企,正處于品牌底部積蓄力量的時期。這個階段,可以說是普洱茶行業(yè)洗牌的重要節(jié)點,也是普洱茶行業(yè)品牌化發(fā)展的一個關(guān)鍵階段。
03普洱茶品質(zhì)成熟期
2014-2020年左右,這期間,普洱茶產(chǎn)業(yè)早已經(jīng)擁有了完整的價值鏈體系,在各種專業(yè)展會上,普洱茶品牌已成參展的主力軍,普洱茶產(chǎn)品的創(chuàng)新力得到了空前釋放,在消費升級與供給側(cè)改革的雙重推動下,“品質(zhì)”成為了市場主旋律,天價茶炒作也逐漸銷聲匿跡,普洱茶市場走向“品質(zhì)消費”的成熟期。
普洱茶行業(yè)仍然是含金量極高的茶葉賽道
經(jīng)過二十多年的高速發(fā)展,普洱茶從之前的乏人問津,發(fā)展到現(xiàn)在品牌百花齊放、產(chǎn)品形態(tài)豐富多樣,更好地滿足了多元的消費品飲需求與收藏投資需求。這其中固然有它“越陳越香”獨特的價值魅力,同時也離不開政策支持、文化引領(lǐng)、技術(shù)創(chuàng)新等多方面因素的推動。
《2024年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告》顯示,“普洱茶”品牌價值高達83.53億元,普洱茶的市場地位和品牌形象,均得到了明顯的提升,成為茶葉產(chǎn)業(yè)中一顆耀眼的明珠。
而來自《中國普洱茶行業(yè)現(xiàn)狀深度分析與投資趨勢研究報告(2023-2030年)》表明,普洱茶市場規(guī)模近5年的復(fù)合增速高達14.5%,預(yù)計2026年將達到311億元。普洱茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢,市場規(guī)模將進一步擴大。
可以說,現(xiàn)在的普洱茶行業(yè),仍然是一條含金量極高的茶葉賽道。
“大考”當(dāng)前 茶企發(fā)展之路該怎么走?
很顯然,普洱茶行業(yè)未來依然充滿了無限的可能性。但是,面對當(dāng)前經(jīng)濟大環(huán)境的挑戰(zhàn)與復(fù)雜的輿論環(huán)境,普洱茶行業(yè)的從業(yè)者,需深刻反思普洱茶核心價值所在,并積極探索品牌未來的發(fā)展路徑。
不管如何,高質(zhì)量發(fā)展,是當(dāng)前普洱茶行業(yè)面臨的一次“大考”。
在消費升級的大市場背景下,茶企需要審時度勢,交出一份合格的發(fā)展答卷。在普洱茶行業(yè)里,如何找準(zhǔn)自己的發(fā)展路徑,實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,答案因人因企而異。
一些頭部品牌更傾向“大而全”的發(fā)展路線,在源頭、生產(chǎn)、技術(shù)上投入巨大,通過走標(biāo)準(zhǔn)化路線來保持自身優(yōu)勢,繼續(xù)做大做強,這類企業(yè)以科技力量驅(qū)動降本增效,實現(xiàn)規(guī)?;?、品牌化發(fā)展,他們非??粗仄放谱陨淼娜珖啦季?,并以豐富多元的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),來覆蓋不同消費群體的多樣化需求。
另外一些品牌則走“小而美”的發(fā)展路線,他們追尋健康的發(fā)展模式,不急功近利,不刻意擴張,不賺快錢,穩(wěn)打穩(wěn)扎。
例如,有些茶企看到了新興的商務(wù)飲茶需求,專注于開發(fā)易泡易攜帶的產(chǎn)品,在營銷上有創(chuàng)意,會制造話題,滿足了更多商務(wù)人士的需求。
還有從交易環(huán)節(jié)入手,打造普洱茶交易服務(wù)平臺型的品牌;也有依托于專業(yè)倉儲技術(shù),專注年份普洱茶領(lǐng)域的品牌;而有部分茶企則只做某一細分產(chǎn)區(qū)或某山頭茶的普洱茶品牌;更有堅持傳統(tǒng)手工制作、專注高端客戶群體的普洱茶品牌.....
不管是走大而全的路線,還是做小而美的品牌,這些茶企的發(fā)展路徑,都將為普洱茶行業(yè)帶來更精細化的產(chǎn)品分類和市場細分,滿足不同消費群體的需求,從而豐富普洱茶的消費場景與體驗層次。
以品質(zhì)重塑核心價值 尋求高質(zhì)量發(fā)展“最優(yōu)解”
作為持續(xù)洞察普洱茶行業(yè)發(fā)展的行業(yè)媒體,興茶君也觀察到,在普洱茶行業(yè)里,確實有一些小而美的品牌茶企,體現(xiàn)出了強大的發(fā)展韌勁。
興茶君注意到,就在前段時間,文源茶業(yè)內(nèi)部還召開了核心經(jīng)銷商大會,通過聚力核心團隊、調(diào)整產(chǎn)品定位、優(yōu)化發(fā)貨方式來進行品牌價值重塑,實現(xiàn)品牌的長遠發(fā)展。
通過進一步交流,文源茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴興茶君:“在強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)化時代,文源茶業(yè)所進入的是‘小而美’的手工茶賽道,并在這條非標(biāo)準(zhǔn)化賽道上,找到自身高質(zhì)量發(fā)展的‘最優(yōu)解’”。
在普洱茶行業(yè),堅守品質(zhì),看起來簡單,但做起來,也是有門檻的。
那么,文源茶業(yè)又是如何打造品質(zhì)的高度與深度,來重塑高端普洱茶核心價值?其實,文源茶業(yè)在成立之初,就專注于高端消費群體的品飲與收藏的個性化需求,通過排兵布陣,將“品質(zhì)”與“高端”進行了深度綁定。
文源茶業(yè)創(chuàng)始人何文源先生,締造過多款經(jīng)典之作,其高品質(zhì)與后期陳化價值已被市場充分驗證,有著良好的市場口碑。據(jù)了解,文源茶業(yè)在選料標(biāo)準(zhǔn)上極為嚴(yán)苛,其深耕布朗山產(chǎn)區(qū),只選每年的春茶為原料,且每一款產(chǎn)品都嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)手工制茶,這也保證了每一款文源茶的高品質(zhì)與相對的稀缺性。
并且,通過專業(yè)的團隊,數(shù)字化營銷以及“合伙+裂變”的招商模式等,為文源茶業(yè)“小而美”的發(fā)展路徑,提供了強大的軟實力,助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
文源茶業(yè)創(chuàng)始人:何文源 開湯品鑒
不難發(fā)現(xiàn),在經(jīng)濟承壓、消費分化和市場競爭加劇的大背景下,一些走“小而美”路線的品牌,抗風(fēng)險能力更強,因為聚焦,他們保持著極強的戰(zhàn)斗力,可以更好地集中資源與精力,反而更容易做出“美”的成績。
持續(xù)打磨自身優(yōu)勢 精準(zhǔn)卡位細分賽道贏長遠發(fā)展
總而言之,普洱茶行業(yè),無論是談品飲價值、健康價值還是收藏投資價值,都離不開“高品質(zhì)”這個核心支撐點。
對于當(dāng)下普洱茶市場而言,更應(yīng)辯證地來看這次“金融茶”爆雷事件,這其中,有“?!?,也有“機”:顯現(xiàn)的危險在于,會刺激投資收藏市場的低迷情緒;也一定程度上造成了普洱茶市場信譽生態(tài)的扭曲與失衡。而隱藏的機會在于,普洱茶行業(yè)又面臨著全面洗牌,市場競爭格局正在加速重塑,那些有著好產(chǎn)品、好模式的品牌茶企,正迎來彎道超車的機會。
誠然,只要是一個健康、良性發(fā)展的市場,必然會有起有伏,這正是普洱茶市場自我調(diào)整和修正的體現(xiàn)。對于茶企而言,找到符合自己發(fā)展的最優(yōu)路徑,依托普洱茶品質(zhì)的穩(wěn)步提升而存在的價值塑造,更能讓普洱茶行業(yè)保持健康持續(xù)的發(fā)展。
來源:興茶傳媒
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